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domingo, 8 de junho de 2014

5 frutas e vegetais você tem comido errado

Se você for como nós, você comeria muito mais beterraba, romãs e kiwis se você pudesse descobrir uma maneira fácil de prepará-los. Felizmente, alguns de nossos blogs favoritos vieram acima com maneiras muito engenhosas para simplificar o processo. Dê uma olhada, então experimente estes truques para si mesmo:

Tangerina
"Eu amo como descascar uma laranja dá-me as mãos pegajosas", disse que ninguém, nunca. É por isso que estamos obcecados com este método livre de bagunça de JewelPie . Basta usar uma faca para cortar uma ou outra extremidade, corte uma fenda na casca de laranja, e rolar a coisa toda para fora em uma faixa. Não podemos dizer com certeza se este método funciona com outras variedades de laranjas, mas você pode apostar que vamos tentar.



Beterraba
Levante a mão se você sabe cozinhar beterraba. Sim, pensei assim. Bem, veja só: Você não tem que cozinhá-los em tudo. Você pode comer beterraba crua, como cenoura, como aprendemos, depois de ler este post do TheKitchn . Simplesmente retire as beterrabas (que ajuda a cortar ambas as extremidades em primeiro lugar), e pouco cortá-los com uma faca ou um bandolim. Você também pode tempere-os, se você quiser adicionar um pouco de sabor extra.
  


Romãs
Se você sempre cortar uma romã ao meio, então você sabe que ele começa o trabalho feito, mas há algumas baixas ao longo do caminho (RIP, T-shirt bonito que ficou manchada com o suco de romã). Em vez disso, use esta técnica recomendada por Wit & Whistle : Corte um pequeno cone para fora do topo da fruta com uma faca (para que você está removendo a parte de fora). Em seguida, corte uma tira para fora da extremidade oposta, levemente marcar cada um dos cumes que funcionam a partir do topo da fruta para o fundo, e puxar a coisa toda à parte. As sementes vão sair facilmente, sem bagunça.



Kiwis
Aqui está outra dica brilhante dos gênios em cima da TheKitchn : Para fazer kiwis portátil, apenas cortá-los ao meio e depois comer o interior com uma colher. Então inteligente! (E outra coisa divertida para fazer com kiwis, se você está disposto a fazer um planejamento avançado écongelá-los e depois comê-los como push-pops ).


Abacate
Você sabia que metade de um abacate é apenas cerca de 160 calorias?Então, enquanto nós estamos no assunto de produtos que você pode comer com uma colher, é realmente uma espécie de o lanche perfeito tarde para colher a direita para fora da concha, como Lukas Volger Veggie Loucura  sugere. Para ligá-lo, tente polvilhar o abacate com sal e pimenta ou chuviscando um pouco de molho de soja em cima primeiro.

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